Inventario
Cuándo avisa que hay que reponer
Qué es el stock mínimo de cada producto, cómo sacar el número y dónde aparece el aviso.
Cada producto tiene su propio mínimo, en el campo “Avisar al bajar de”. Un solo número para toda la tienda no sirve: no se repone igual un costal de 100 libras que una bolsa de consomé.
Para sacar el número, la cuenta es lo que se vende por día × los días que tarda el proveedor, y un poco más de colchón. Si se venden 8 libras al día y el proveedor tarda 5 días, el mínimo va cerca de 40.
- Al llegar al mínimo, el producto se pinta de ámbar; en rojo cuando queda en cero.
- En el inventario, el filtro “Solo los que hay que reponer” deja la lista completa.
- En el tablero de inicio está el contador HAY QUE REPONER, con cuántos ya están en cero.
- Si el mínimo queda en cero, MIVO usa el general del sistema, que son 5 unidades.